MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Pastel Frío De Salmón
Buenos días, para hoy jueves os dejo esta receta de pastel frío de salmón, que está buenísimo y es muy fácil de preparar.
Ingredientes
- Pan de molde sin corteza
- Salmón ahumado (una bolsa)
- Caviar (opcional)
- Lechuga
- Anchoas (una lata pequeña)
- Piña en su jugo (una lata pequeña)
- Atún en aceite (una o dos latas pequeñas)
- Mantequilla (una tarrina)
- Tomate frito (un bote pequeño)
- Mayonesa (un tarro pequeño)
Modo de Preparación
- Batir con la batidora todos los Ingredientes: menos el pan, el salmón, el caviar y la lechuga
- En una fuente, colocar la lechuga picada alrededor y las rebanadas de pan de molde en el centro
- Extender la masa sobre ellas y tapar con otra fila de pan y así sucesivamente hasta acabar toda la masa
- Para terminar, cubrir todo el pastel con tiras de salmón ahumado y el caviar, colocándolas a vuestro gusto
- Meter al frigorífico unas horas
- Comer frío
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