MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Bizcocho Con Gelatina De Limón
Buenos días a tod@s, para este fin de semana os dejo esta receta que es un riquísimo bizcocho que hoy hemos tomado en casa con un buen café, a todos les ha encantado y espero que a vosotros también os guste.
Ingredientes
- Leche entera o semidesnatada (un vaso de los de agua)
- Azúcar (un vaso)
- Huevos (tres con clara)
- Harina (tres vasos)
- Aceite de girasol (medio vaso)
- Levadura (un sobre)
- Gelatina de limón (un sobre)
Modo de Preparación
- Poner el horno a calentar a 180 Grados
- En un bol poner el vaso de leche con el azúcar y batir con la batidora
- Añadir un huevo y batir, el otro huevo y volver a batir y por último el otro huevo y volver a batir
- Echar los tres vasos de harina y mezclar todo bien, añadir el sobre de levadura y batir, por último echar el sobre de gelatina y seguir mezclando
- Enharinar un molde para horno y volcar la mezcla
- Meter al horno y dejar unos 40 minutos, no abrir la puerta en ese tiempo porque el bizcocho no sube
- Pasado el tiempo, abrir y pinchar el centro con un palillo, si sale limpio el bizcocho estará en su punto
- Dejar que se enfríe y desmoldar en una fuente, acompañar de un buen café
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