Bizcocho De Avellanas

Bizcocho De Avellanas

Receta de Bizcocho De Avellanas

Buenos días a tod@s, espero que tod@s hayáis pasado un buen fin de semana y para que empecéis la semana con energía y buen humor, os dejo este rico bizcocho para que lo preparéis en casa.

Ingredientes

  • Harina (150grs)
  • Azúcar (150grs)
  • Avellanas picadas (150grs)
  • Huevos (tres)
  • Mantequilla (dos cucharadas)
  • Cacao en polvo (dos cucharadas)
  • Leche (medio vaso)
  • Vainilla (una cucharada)
  • Sal (una pizca)

Modo de Preparación

  1. En un bol, mezclar las yemas de los huevos, la mantequilla, el azúcar, el cacao, la harina, la leche y una pizca de sal
  2. 2- Remover y mezclar bien con la batidora hasta que quede una masa consistente
  3. Añadir a la masa las avellanas picadas y la vainilla
  4. Batir las claras de los huevos a punto de nieve e incorporar a la masa
  5. Precalentar el horno a 180 Grados
  6. Enharinar un molde para bizcocho y volcar en él la mezcla
  7. Hornear durante unos 35 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, éste salga limpio
  8. Dejar enfriar, desmoldar y....buen provecho!!!

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