MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
04 Jul 20140 Comentarios
Receta de Pastel de Salmón y Queso a las Finas Hierbas
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta receta que es muy fácil y rápida de preparar y además es muy apropiada para tomar en comidas, aperitivos o cenas, espero que os guste.
Ingredientes
- Salmón ahumado (uno o dos paquetes)
- Queso blanco a las finas hierbas (una tarrina)
- Queso blanco natural (una tarrina)
- Pan de molde sin corteza
- Zumo de limón (unas gotas)
- Mantequilla
- Caviar
Modo de Preparación
- Untar las paredes de un molde tipo plum cake con mantequilla
- Forrar las paredes con el salmón ahumado
- Colocar las rebanadas de pan de molde según la forma del molde
- Poner una capa de salmón y cubrir con otra capa de queso a las finas hierbas
- Colocar otra capa de salmón
- Agregar una capa de queso en crema natural y encima poner otra vez pan de molde
- Repetir las capas hasta completar el molde
- Desmoldar y colocar en una fuente
- Decorar con una loncha de salmón y un poquito de caviar
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