Flan de Turrón y Chocolate en Thermomix

Flan de Turrón y Chocolate en Thermomix

Receta de Flan de Turrón y Chocolate en Thermomix

Buenos días a tod@s, para este fin de semana os dejo esta receta de nuestra amiga y seguidora Irene García, que nos recomienda este Flan de Turrón y Chocolate en Thermomix, nos cuenta que queda riquísimo y que es muy fácil de preparar y así aprovecháis si os ha quedado algo de turrón de las Navidades.

Ingredientes

  • Leche entera (medio litro)
  • Nata (500ml)
  • Turrón de jijona blando (una tableta)
  • Chocolate fondant (150 grs)
  • Cuajada (dos sobres)

Modo de Preparación

  1. Introducir en el vaso 250 ml de leche y 250 ml de nata
  2. Añadir la tableta de turrón y un sobre de cuajada, programar 7 minutos a 90º en velocidad 4
  3. Terminado este tiempo, reservar esta crema en el molde en el que vayáis a hacer el flan
  4. Seguidamente incorporar 250 ml de leche, 250 ml de nata, el chocolate y el otro sobre de cuajada
  5. Programar 3 minutos a 90º en velocidad 1 y después programar  5 minutos más a 90º en velocidad 4
  6. Una vez terminado, volcar con cuidado el preparado de chocolate sobre el flan de turrón reservado
  7. Dejar enfriar en el frigorífico
  8. Desmoldar con cuidado y decorar a vuestro gusto
  9. Servir fresquito y....buen provecho!!!
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