MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Fideos Con Magro Y Gambas
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta receta que es muy muy fácil de preparar y resulta riquísima para una comida familiar o con amigos.
Ingredientes
- Carne magra de cerdo (unos 400grs)
- Gambas (seis u ocho)
- Fideos gruesos (unos 250grs)
- Caldo de cocido (mejor casero)
- Aceite de oliva
Modo de Preparación
- Poner una cacerola al fuego con un poco de aceite de oliva y freír el magro troceado en tacos pequeños
- Cuando la carne esté bien dorada, añadir las gambas y darlo unas vueltas
- Añadir los fideos y el caldo caliente, que los cubra bien
- Si fuera necesario añadir más caldo, que este sea caliente, ajustar la sal
- Dejar cocer hasta que los fideos queden al dente y .....buen provecho!!!
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