Espaguetis Con Jamón Y Orégano

Espaguetis Con Jamón Y Orégano

Receta de Espaguetis Con Jamón Y Orégano

Buenos días, para hoy lunes os dejo esta receta de espaguetis con jamón y orégano, que seguro que os va a gustar, sobretodo a los amantes de la pasta.

Ingredientes

  • Espaguetis (una bolsa de 250 grs)
  • Orégano
  • Sal
  • Jamón en taquitos (una bandeja)
  • Chorizo para freír (un trozo)
  • Cebolla (una pequeña)
  • Aceite de oliva
  • Tomate frito

Modo de Preparación

  1. Cocer los espaguetis con agua, sal y un poco de orégano y dejarlos al dente
  2. Escurrirlos el agua y pasarlos por el grifo de agua fría
  3. En una sartén con un poco de aceite, refrír la cebolla bien picadita y cuando esté bien frita, echar el jamón y el chorizo y dejar que se fría bien
  4. Añadir el tomate frito y dejar un rato para que vaya soltando su jugo
  5. Poner los espaguetis ya escurridos en una fuente y espolvorear otro poco de orégano
  6. Volcar el sofrito sobre los espaguetis y mezclar bien
  7. Si queréis podéis poner queso rallado y gratinarlos al horno

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