MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
30 Ago 20170 Comentarios
Receta de Espaguetis con Anchoas y Aceitunas
Buenos días para tod@s, para hoy os dejo esta rica receta de Espaguetis con Anchoas y Aceitunas, es una receta muy fácil de preparar y muy adecuada para cualquier edad, espero que os guste.
Ingredientes
- Espaguetis (unos 300grs)
- Anchoas en aceite (una lata)
- Tomates (dos)
- Cebollas (una pequeña)
- Aceitunas sin hueso (un bote)
- Aceite de oliva
- Sal y Perejil
Modo de Preparación
- Poner agua a hervir con un poco de sal y cocer los espaguetis a fuego medio unos diez minutos, escurrir y reservar
- En una sartén poner un poco de aceite de oliva y refreír la cebolla bien picadita hasta que quede blandita, añadir el tomate partido en trocitos pequeños y dejar un rato más al fuego para que se vaya haciendo
- Cortar las aceitunas en rodajas pequeñas y añadirlas al sofrito
- Escurrir bien las anchoas y echarlas a la sartén, dejar unos minutos a fuego lento para que se mezcle bien todo
- Añadir los espaguetis y remover, poner un poco de perejil picado
- Servir a continuación y....buen provecho!!!
Fuente de la Imagen:
Añadir nuevo comentario