MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Tarta De Galleta Oreo
Buenos días a tod@s, para este fin de semana os dejo una nueva receta de dulces, esta vez se trata de esta tarta de galletas oreo, espero que os guste y la preparéis en casa.
Ingredientes
- Harina normal (320grs)
- Cacao puro en polvo (60grs)
- Levadura (un sobre)
- Bicarbonato (una cucharadita)
- Sal marina (una cucharadita)
- Mantequilla (225grs a temperatura ambiente)
- Azúcar moreno oscuro (140grs)
- Azúcar normal (200grs)
- Huevos (dos grandes)
- Extracto de vainilla (dos cucharaditas)
- Nata (500ml)
Modo de Preparación
- Precalentar el horno a 170 Grados
- En un bol, mezclar bien la mantequilla con los dos tipos de azúcar, añadir los huevos de uno en uno, la vainilla y el resto de Ingredientes: y mezclar lo justo para que se liguen los Ingredientes:
- Poner la masa en un molde redondo y rizado, presionarlo un poco y meterlo al horno en la parte de abajo durante unos 30 minutos
- Dejar enfriar en el molde unos 10 minutos y desmoldar con cuidado
- Repetir la misma operación para hacer la otra parte de la galleta, dejar enfriar
- Montar la nata con tres cucharadas soperas de azúcar
- Colocar en una fuente la parte inferior de la galleta y rellenar generosamente con la nata montada
- Cerrar con la otra tapa de la galleta y.....a disfrutar de esta rica tarta!!!!
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