29 Ene 2019Receta de A la carta para dos
Salmón ahumado de Benfumat. Lo he probado y es lo mejor de lo mejor Pastrami de salmón y el salmón con algas y wasabi, dos nuevos...
26 Feb 2019Receta de Recetas de Escándalo
El bacalao es uno de mis pescados favoritos junto con el salmón, me parecen de lo más versátiles y además necesitan muy poco para...
29 Ene 2019Receta de Divina Cocina
Esta receta de alubias blancas con almejas es una delicia fácil y casera que demuestra que las legumbres también pueden ser un plato...
Estos palitos de anís y canela son un detalle de sobremesa perfecto para acompañar salsas dulces como el lemon curd o la salsa de...
Pastel de camembert. Hoy ha venido de Normandía (Francia) un amigo cocinero, Pedro Bustamante y me ha traído un queso, un Camembert...
Por qué merece la pena Madrid Fusión 2019. La mejor croqueta del mundo, la mejor cocina y los mejores chefs, esto y más es Madrid...
Merluza al horno con verduras. La merluza es uno de los pescados más consumidos en España. Un pez que pertenece a los denominados...
Madrid Fusión 2019. Una de las citas más importantes de la gastronomía mundial. Madrid Fusión es, ante todo una de las citas más...
29 Ene 2019Receta de Aquí se cuece jugando
Este mes en Viaje entre Sabores tenemos el visto bueno para hacer una receta del país que nos apetezca. Cada mes nos damos una vuelta...
28 Ene 2019Receta de Paulina Cocina
Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy tenemos una de estas recetas que te dan la vida: budín de chocolate con sorpresa. Digamos la verdad...
28 Ene 2019Receta de A la carta para dos
Chocolate a las especias. El chocolate es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina. Su uso principal es la repostería,...
15 Mar 2020Receta de A la carta para dos
Crema de alubias blancas con chorizo y langostinos. Chorizo y langostinos combinan muy bien con esta crema de alubias. Hoy...
28 Ene 2019Receta de Ó carón da Lareira
Para la base: 100 gr de Galletas lotus100 gr de mantequilla a temperatura ambiente.Para la Cheesecake:400 gr de queso crema300 gr de...
28 Ene 2019Receta de Les punyetetes de la Li
Una receta muy fácil de hacer con mucho sabor Unos paquetitos de salmón y queso de cabra que os recomiendo INGREDIENTES (2 personas)2...
28 Ene 2019Receta de Cocina por afición
La lenteja, uno de los alimentos preferidos por los egipcios y de allí pasó a Roma. Según se cuenta, las lentejas eran un plato...
