14 Mar 2024Receta de As pequenas viaxes (e algo de gastronomía)
Ir á receita en castelánEstos días atrás foi o Día da Tapa e aínda que teño o blog un pouco abandonado, este blog non podía quedar ó...
22 Jun 2020Receta de Aquí se cuece jugando
Este plato me ha gustado mucho cuando lo he pedido en los restaurantes chinos. Y decidí hacerlo en casa. Es una manera totalmente...
22 Jun 2020Receta de A la carta para dos
Cómo se prepara el arroz Basmati. Cómo ya sabes, hay muchas variedades de arroces y cada tipo de arroz tiene unas características...
21 Jun 2020Receta de A la carta para dos
Hoy vamos a disfrutar de un Milhojas de patata confitada en aceite de codillo de jamón y alcachofas. Un plato de lo más atractivo y...
22 Jun 2020Receta de Un Toque de CaNela
Con Cocinas del Mundo, viajamos a Dalmacia, una región histórica perteneciente a Croacia.La receta que me he traído es una sencilla...
¿Pueden las frutas y verduras madurar después de ser cosechadas?. Algunas frutas y verduras maduran después de ser cosechadas,...
Rabas Orly para el picoteo de la tarde. Los calamares es uno de los platos que más aceptación tienen en el interior de la península...
21 Jun 2020Receta de Un Toque de CaNela
INGREDIENTES10/12 placas de lasaña 3 zanahorias1 cebolla 60 ml de aceite de oliva500 gr. de espinacas frescas200 gr. de gambas...
20 Jun 2020Receta de La cocina de Catina
Este mes la desafiadora del reto es Mariluz, del blog Trasteando en mi cocinaCreo que este desafío nos ha encantado a tod@s y supongo...
20 Jun 2020Receta de Les punyetetes de la Li
Este postre está delicioso y si tienes invitados no dudes en sorprenderles.INGREDIENTES1 manzana por personaazúcar morenochocolate...
25 Jun 2020Receta de Les punyetetes de la Li
Este mes en el grupo de DESAFÍO EN LA COCINA teneníamos que preparar croquetas, cuanto más originales mejor.Yo ví estas croquetas en...
20 Jun 2020Receta de El Rincón de AfiEl Rincón de Afi
El croque-cake es una versión del clásico croque-monsieur, del que ya he publicado dos versiones (de jamón y queso y de berenjenas),...
20 Jun 2020Receta de A la carta para dos
Bouquet garni, qué es y cómo se prepara. El Bouquet garní iene su origen en la cocina francesa, y es una manera muy cómoda y...
20 Jun 2020Receta de Recetas de Escándalo
Hay ingredientes y en concreto carnes que bien vale la pena incluir en nuestro menú habitual, y una de ellas es la carne de conejo. Es...
19 Jun 2020Receta de A la carta para dos
Salsa fria de roquefort con piparras. Vamos a elaborar una salsa de queso roquefort y la vamos a acompañar de una piparras fritas...
