Muffins de arándanos

Cantidad: 12 o 14

INGREDIENTES
2 tazas de harina (240gramos)
2 cucharaditas de polvo de hornear (polvo químico)
½ cucharadita de sal
¾ taza de azúcar (150gramos)
75 gramos de manteca derretida
½ taza de leche (125cc.)
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de ralladura de piel de limón
1 taza de arándanos frescos o freezados (congelados)

PREPARACION
Cernir la harina, el polvo de hornear y la sal.

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