JUDÍAS VERDES CON PATATA Y SEPIA

No es necesario complicarse la vida para conseguir un gran plato.

Con ingredientes sencillos como unas judías y unas patatas, las acompañamos con una poco de sepia hecha a la plancha y seguro que disfrutaremos de un gran plato, os lo aseguro

Os dejo la receta

INGREDIENTES 

Judías verdes

Patatas

sepia 

sal y pimienta

aceite y perejil

2 dientes de ajo 

PREPARACIÓN

Pelamos las patatas y las cortamos en trozos.

Limpiamos las judías y las troceamos.

Las herviremos al vapor unos 30 minutos.

Trocearemos la sepia , sazonamos y la doramos en una plancha con aceite. Reservamos.

En una sartén con un hilo de aceite doramos los ajos laminados, añadimos la verdura , salpimentamos.

Echaremos por encima perejil picadito y serviremos todo junto.