Rosa de Espinacas Y Ricotta

Blog de Recetas: Hecho En Casa

Receta de Rosa de Espinacas Y Ricotta

Para despedir noviembre os traigo una receta muy fácil y muy rica, espero que os guste.
Rosa de Espinacas Y Ricotta

Ingredientes:

Espinacas Frescas
Sal
Pimienta
Ricotta
1 Rollo de Masa filo 
Margarina

Preparación:

Encender el horno a 200º.
Salpimentar las espinacas y saltearlas en una sartén.
Mientras se enfrían, estirar el rollo de masa filo.
Derretir la margarina y pintar el rollo.
Poner en uno de los bordes las espinacas y el queso ricotta repartido, y luego ir enrollando.
Cuando lo tengáis enrollado pintarlo con margarina derretida y enroscarlo, volver a pincelarlo por encima.
Colocar en una bandeja de horno con papel sulfurizado.
Hornear a 200º hasta que esté bien dorado.
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