Pastel Ruso Para Aina

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Receta de Pastel Ruso Para Aina

Ingredientes:7 Huevos350 Grs. De Mantequilla A Temperatura Ambiente250 Grs. De Azúcar Glasé300 Grs. De Harina Con Levadura200 Grs. de avellanas tostadas del Baix Camp150 Grs. Coco Rallado Una Pizca De Sal1 o 2 Cucharada de lecheRellena:Nata Vegetal TM5Frosting:Nata Vegetal TM5 Colorante VioletaPor encima coco ralladoDecoraciones con flores de fondant, perlitasToppers hechos por miPreparación Tm5:Lo primero es hacer el bizcocho , yo normalmente lo hago un día antes.Encender el horno a 180º y preparar el molde engrasado.Triturar las avellanas vel. 5 a 10 progresivamente.Reservar.En el vaso de la thermomix Opción peso y pesar el azúcarPulverizar unos segundos velocidad 10.Bajar con la pala o espátula.Poner la mariposa en las cuchillas.Opción peso , pesar margarina a temperatura ambiente y blanquear con el azúcar sin tiempo velocidad 3 , hasta que cojan volumen.Sin dejar de batir agregar los huevos uno a uno y la leche.Pausar sacar la tapa y en opción peso agregar y pesar la harina leudante tamizada y la sal.Tapar y batir unos segundos a velocidad 3.Retirar la mariposa.Agregar el coco y las avellanas y 125 grs. de coco y mezclar con una espátula.Verter la mezcla en el molde.Hornear unos 30 min. según horno y molde.Pinchad el bizcocho para comprobar si está hecho.Enfriar en una rejilla.Montar la nata rellenar y forrar.Espolvorear con el coco restante y también le espolvoree purpurina.Y también le hice unas galletas de mantequilla, sabor avellanas.Receta Tradicional Receta Con ThermomixGracias Por los ComentariosFeliz Semana
Galletas Decoradas
TARTAS
Thermomix TM5