Blog de Recetas: Hecho En Casa
Web Autor: http://judithyelisabeth.blogspot.com/Ver receta original: aquí.
Receta de Empanada de Manzana
Ingredientes:
2 Masas de hojaldre
5 Manzanas Golden medianas
Azúcar moreno al gusto
Margarina vegetal
Canela en polvo
Almendra en granillo
1 Huevo para pintar
Preparación:
Estirar una masa de hojaldre en la bandeja del horno con papel sulfurizado.
Cortar la manzana en trocitos pequeños y repartir dejando el borde para sellar la masa.
Espolvorear con azúcar moreno al gusto y canela.
Agregar trocitos de margarina no mucha.
En el borde que habéis dejado, pincelar con agua.
Colocar la otra masa encima y sellar la masa.
Batir el huevo y pincelar.
Hacer unos agujeros con un tenedor pequeño, para que respire la masa.
Espolvorear con almendra en granillo.
Hornear a 200º previamente precalentado, en la segunda balda empezando por abajo.
Cuando se dore dejar enfriar y lista.
Gracias por los comentarios, espero que os guste.
Feliz fin de semana.
