Galletas azucaradas con pepitas de chocolate

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Receta de Galletas azucaradas con pepitas de chocolate


Galletas azucaradas con pepitas de chocolate
Estas galletas azucaradas con pepitas de chocolate son muy fáciles de preparar y harán enloquecer a los ratoncitos de tu casa, ¡anímate y pruébalas!
Cantidad: 48 galletas (12 Raciones)
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
Lista en: 22 minutos
Cocina: Internacional
Plato: Postre
Dificultad: Fácil

Ingredientes:


Instrucciones:

  1. Preparamos los ingredientes.
    Galletas azucaradas con pepitas de chocolate, preparar los ingredientes
  2. En un bol ponemos la mantequilla en pomada y el azúcar...
    Galletas azucaradas con pepitas de chocolate, poner en un bol la mantequilla en pomada y el azúcar
  3. ... y mezclamos bien hasta integrar.
    Galletas azucaradas con pepitas de chocolate, mezclar bien hasta integrar
  4. Añadimos el huevo y la leche...
    Galletas azucaradas con pepitas de chocolate, añadir el huevo y la leche
  5. ... y continuamos mezclando bien hasta obtener una crema.
    Galletas azucaradas con pepitas de chocolate, mezclar bien hasta obtener una crema
  6. Agregamos la harina, la levadura, la pizca de sal y unas gotitas de esencia de vainilla...
    la harina, la levadura, la pizca de sal y unas gotitas de esencia de vainilla
  7. ... y mezclamos todo muy bien hasta que quede una masa.
    Galletas azucaradas con pepitas de chocolate, mezclar muy bien hasta obtener una masa
  8. Por último, echamos las pepitas de chocolate...
    Galletas azucaradas con pepitas de chocolate, echar las pepitas de chocolate
  9. ... y terminamos mezclando y amasando con las manos.
    Galletas azucaradas con pepitas de chocolate, mezclar y amasar con las manos
  10. Vamos cogiendo porciones que boleamos (formamos bolas) ligeramente...
  11. ... y luego aplastamos poniéndolas en una bandeja de horno sobre papel de hornear.
    Galletas azucaradas con pepitas de chocolate, formar bolas con las manos y disponerlas en una bandeja de horno forrada
  12. Precalentamos el horno a 180ºC, metemos la bandeja en el horno y horneamos durante unos 10 o 12 minutos.
  13. Cuando empiecen a dorar los bordes las sacamos del horno y las dejamos enfriar sobre una rejilla.
    Galletas azucaradas con pepitas de chocolate, hornear
  14. Cuando estén frías puedes guardarlas en un recipiente hermético.
    Galletas azucaradas con pepitas de chocolate, guardar en recipiente hermético
  15. Las galletas azucaradas con pepitas de chocolate están listas para comer.
    Galletas azucaradas con pepitas de chocolate, sugerencia de presentación
  16. ¡Cuidado, que vuelan!
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