Napolitanas de jamón y queso

Blog de Recetas: La cocina de Catina

Receta de Napolitanas de jamón y queso

Después de las vacaciones de verano vuelve el reto #Asaltablog, Marga Postigo administradora del blog Azafranes y Canelas, nos trae un nuevo asalto. Esta banda de mangantes nos volvemos a juntar para saquear la cocina de Maite, del blog Antojo en tu cocina.Maite ha sido un placer conocer tu blog y conocerte a tí un poquito más. de tu cocina me he llevado un montón de cosas, entre ellas están éstas napolitanas de jamo´n y queso que hicieron las delicias de mis nietos, casi no llego a hacerles las fotos necesarias.Disfruta de este día y de toda la banda que hemos pasado por tu cocina. Ingredientes:1 lámina de hojaldre4 lonchas de jamón york4 lonchas de queso1 huevo para pintarsemillas de sésamo, amapola, etcPreparación:Precalentamos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.Cortamos la lámina de hojaldre en 4 trozos iguales. En el centro de cada porción de hojaldre, colocamos una loncha de jamón york y una de queso encima.Plegamos los laterales de la masa hacia el centro de modo que nos queden el jamón y el queso bien envueltos.Colocamos las napolitanas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno con los pliegues hacia abajo. Pintamos con el huevo batido y espolvoreamos con las semillas que hayamos elegido.Horneamos durante 10 minutos (hasta que veamos que el hojaldre está dorado). Sacamos del horno y podemos degustar tanto calientes como frías.
Aperitivos y entrantes
Salados