Menús para navidades 2019

Blog de Recetas: La cocina de Catina

Receta de Menús para navidades 2019


Amig@s del blog y visitantes, con este post os dejo un elenco de posibilidades para confeccionar un menú a vuestro gusto, para estas fechas tan familiares y entrañables que se nos acercan. Para ver cualquiera de las recetas con sus ingredientes, pinchar en el enlace correspondiente.




                                                              Entrantes

Milhojas otoñal con zamburiñas





Gambas en brocheta con ensalada de queso fresco


                                     




                                     

Rosas de hojaldre con jamón york y queso cheddar


                                   
                                     

Ensalada fría de marisco a la parrilla



Primeros

Crema de castañas y hongos



Ensalada de pimientos con chipirones



                                      


                                      







Quiche de membrillo y queso stilton





                               Segundos
                               (Pescado)
Bacalao con pasas y piñones

                                          

Merluza al brandy




Dorada estofada


Sepia con habitas y gambas


Pez espada con setas



Dorada al horno con crema de calabaza y chip de alcachofas




                               Segundos
                                 (Carne)

Secreto de cerdo ibérico con salsa de miel, naranja y romero








Morcillo a la miel con brochetas de champiñón









Postres y dulces





Mini babas al ron




Flan de turrón de jijona



Turrón de chocolate con frutos secos



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