Recetas para Nochevieja y Año Nuevo

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Receta de Recetas para Nochevieja y Año Nuevo

Antes de nada espero y deseo que hayáis pasado unas estupendas fiestas de Navidad junto a vuestras familias. Ya la Navidad ha pasado y hemos entrado en la última semana del mes y también del año. Dentro de unos días sonarán las campanadas anunciando el nuevo año y antes de que llegue ese momento os dejo unas recetas que bien pudieran servir para esa cena de fin de año para quienes no salgan de casa o para la primera comida en familia de 2019, eso si aún no lo tenéis decidido, cosa que dudo. Pero aquí os las dejo.
Son tres entrantes que no requieren mucho trabajo y que seguro os gustarán.
Mejillones en escabeche, berenjenas de Nefertiti y rollitos de salmón con gulas.
Dos pescados: bacalao en salsa con pasas y lubina a la espalda.
Dos de carne: Ternera con castañas y lomo de cerdo al oporto.
Y por último dos postres: dos flanes que me encantan, flan de café y flan de caqui.
Confío en que sean de vuestro agrado y os sirvan algo de ayuda.

Navidad