Trufas fáciles Veganas

Blog de Recetas: Chocolate y Pimienta

Receta de Trufas fáciles Veganas

Receta de mi amiga MaríaIngredientes170 gr de chocolate al 70% Valor20 gr de miel o sirope de agave1/2 aguacate maduroPara decorar cacao puro en polvo ValorElaboración:En primer lugar tritura el aguacate con un tenedor.Funde el chocolate al baño María o en el microondas, ojo que si lo haces al microondas te recomiendo que lo programes un minuto, lo saques y remuevas y otra vez el mismo proceso, hasta que quede totalmente deshecho todo. Mezcla junto con el aguacate e integra.Añade la miel y mezcla de nuevo. Tapa con papel film la mezcla y guárdela en la nevera durante una hora.Con ayuda de una cuchara coge trozos de masa y haz boliltas con las manos. Una vez tengas las bolas solo queda rebozarlas con lo que más os guste, yo lo hice con cacao puro en polvo
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