Sopa de cebolla a los dos quesos

Blog de Recetas: A la carta para dos

Receta de Sopa de cebolla a los dos quesos

Esta receta de sopa de cebolla es tradicional de la cocina francesa. Tiene su historia, según el autor de “Los tres mosqueteros”, el francés Alexandre Dumas, era “una sopa muy apreciada por los cazadores. Sopa de cebolla a los dos quesos. Ingredientes: 1 kg. de cebollas 50 gramos de mantequilla sin sal 4 dientes de ajo picados 120 ml […] La entrada Sopa de cebolla a los dos quesos aparece primero en A la carta para dos.
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