Errores que se cometen cuando haces un filete a la plancha

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Receta de Errores que se cometen cuando haces un filete a la plancha

  Es una comida recurrente, habitual y fácil de cocinar… en teoría. Pese a que en principio no debería haber mucho misterio en freír un filete de ternera, es muy probable que lo estés haciendo mal. Errores que se cometen cuando haces un filete a la plancha. El chef estadounidense Anthony Bourdain da los seis […]

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