Chocolate: tres errores que hay que evitar

  Chocolate: tres errores que hay que evitar. ¿Quieres morder un cubo de fondant? No lo hagas: para probar realmente el chocolate y sus matices sensoriales, debes dejar que se derrita lentamente en la boca, presionándolo suavemente en el paladar, como afirman los expertos chocolateros. Recordar que el sabor del chocolate depende de los cinco […]

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