Boliches del Pilar con encurtidos

  Boliches del Pilar con encurtidos. Los boliches del Pilar es una legumbre típica de Aragón. Antiguamente era un plato de gentes humildes que solo se abastecían de los productos que cultivaban en su propio huerto, su economía no les llegaba para más. La receta tradicional era muy sencilla solo llevaba un simple sofrito. La […]

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