07 Mar 2019Receta de A la carta para dos
Brownies de palomitas de maíz. Este dulce regalo para el paladar es un creación original de Shaun Rankin, en su restaurante lo probé...
En España maltratamos la cocina italiana. Lanzar un espagueti contra la pared de la cocina para saber si está al dente, la pizza...
Alimentos industriales cuyo color natural no existe. Debido a que primero comemos con los ojos, los industriales aprovechan la...
07 Mar 2019Receta de Divina Cocina
Estas croquetas de gambas al ajillo son muy fáciles de preparar y verás qué triunfo! Son una explosión de sabor marinero y marisco....
06 Mar 2019Receta de A la carta para dos
La receta de tiramisú auténtico para hacer en casa. El Tiramisù, es el postre nacional y más querido por los italianos. Así que he...
09 Nov 2020Receta de A la carta para dos
Alimentos básicos para los ojos. La función de la vista es transformar la luz que recibe en señales eléctricas que llegan al cerebro...
11 Mar 2019Receta de El Rincón de AfiEl Rincón de Afi
Las chuletas de Sajonia se pueden acompañar con muchas cosas, como por ejemplo con unas papas adobadas con pimentón y orégano como en...
Panqueques de chocolate con frutos rojos. El chef de repostería Pierre Hermé, uno de los mejores del mundo, nos da su receta para la...
Panqueques de ricotta con fresas y chocolate. Hoy tenemos de postre una riquísima receta de panqueques con ricotta, servida con un...
05 Mar 2019Receta de Cuuking! Recetas de cocina
Desde que vi a Su, de Webos fritos preparar este delicioso pastel con pan de molde y bechamel me encanto, y es más, hemos hecho "...
08 Mar 2019Receta de Aquí se cuece jugando
Este mes el reto de Cooking the Chef me ha resultado complicado porque no tenía claro si la receta que iba a hacer se ajustaba a lo...
05 Mar 2019Receta de Be cocina en El Payar de Xuan
Es carnaval y aquí el dulce típico por esta fecha son los """frixuelos""". Por supuesto cada año hay que sofisticarlos un...
05 Mar 2019Receta de Recetas de Escándalo
La gastronomía española está repleta de platos típicos a cual más rico, sacándole partido a ingredientes naturales y que combinados de...
La verdad es que lo que más me gusta de preparar una receta es hacerla 100% casera, es decir, si necesita pan prepararlo en casa, si...
05 Mar 2019Receta de La cocina de Catina
Este mes el reto Cooking The Chef ha elegido un Chef poco mediático, no por ello menos interesante, Cristina Martinez.Cristina nació...
