Ensalada De Salmón, Pera Y Queso Azul

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Ensalada De Salmón, Pera Y Queso Azul

Receta de Ensalada De Salmón, Pera Y Queso Azul

Buenos días, para comenzar esta nueva semana de Mayo os dejo otra receta de ensalada, esta vez es de Salmón con peras y Queso Azul....muy rica!!.

Ingredientes

  • Salmón ahumado
  • Lechugas variadas
  • Pera ercoline
  • Queso azul
  • Nueces peladas
  • Aceite de oliva
  • Zumo de limón o vinagre
  • Sal y una pizca de azúcar
  • Eneldo (opcional)

Modo de Preparación

  1. Colocar en una fuente el salmón ahumado alrededor
  2. Lavar bien las lechugas y colocarlas en el centro de la fuente
  3. Trocear la pera y ponerla encima de la lechuga
  4. Hacer trocitos el queso azul y esparcir por encima y luego añadir las nueces
  5. Mezclar en un tazón los Ingredientes: de la vinagreta y añadir a la ensalada al tiempo de servirla

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