MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Chuletas De Lomo De Cerdo Rellenas
Buenos días a tod@s, como a much@s de nuestros seguidor@s sé que les gustan bastante las recetas de carne, pues hoy os dejo esta de chuletas de lomo rellenas, y espero que os guste.
Ingredientes
- Chuletas de lomo de cerdo de 2cms de grosor aproximadamente
- Lonchas de queso gouda
- Lonchas de jamón york
- Sal
- Aceite de oliva
- Pan rallado
- Dientes de ajo
- Palillos
Modo de Preparación
- Cortar las chuletas por la mitad, desde el borde hasta el hueso
- Echar un poquito de sal e introducir una loncha de jamón y otra de queso
- Pincharlas con unos palillos para que no se abran
- Rebozarlas en pan rallado
- En una sartén con aceite de oliva caliente refreír unos dientes de ajo y freír las chuletas a fuego lento
- Podéis acompañar de una ensalada o unas patatas fritas y.....a disfrutar!!!!
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