MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Pechugas De Pollo Al Horno Con Eneldo
Buenos días a tod@s, espero que hayáis pasado una feliz Navidad con vuestros seres queridos, para hoy os dejo esta receta de pollo que os gustará por su sencillez y su rico sabor.
Ingredientes
- Pechugas de pollo sin hueso (cuatro)
- Cebolla (una)
- Ajos (dos dientes)
- Eneldo (dos cucharadas)
- Aceite de oliva
- Mantequilla
Modo de Preparación
- Precalentar el horno a 350 Grados
- Picar la cebolla y los ajos y ponerlos a freír en una sartén con abundante aceite de oliva
- Cuando la cebolla esté transparente, echar dos cucharadas de eneldo y dejar refreír un rato más
- Engrasar un molde con mantequilla y colocar dentro las pechugas
- Verter encima todo el sofrito y meter al horno unos treinta o cuarenta minutos
- Servir calientes y acompañadas de alguna guarnición y.....buen provecho!!!
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