Pechuga De Pollo Con Salsa De Naranja

Pechuga De Pollo Con Salsa De Naranja

Receta de Pechuga De Pollo Con Salsa De Naranja

Buenos días a tod@s, para hoy viernes os dejo una receta exquisita, seguro que os gustará pues es una manera muy rica de disfrutar del pollo y a la vez del zumo de naranja.

Ingredientes

  • Pechuga de pollo troceada (una o varias según comensales)
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Tomillo y Romero
  • Zumo de Naranja natural (una o dos)
  • Harina

Modo de Preparación

  1. Poner las pechugas troceadas en un bol y echarlas un poco de sal, espolvorear con un poco de tomillo y romero, remover bien y dejar un rato macerando
  2. En una sartén con un poco de aceite de oliva caliente, refreír los trozos de pechuga hasta que se doren un poco
  3. Echar dos o tres cucharaditas de harina y remover para que se tueste
  4. Preparar el zumo de naranja y echarlo a la carne, añadir uno o dos vasos de agua y dejar hervir un rato hasta que la salsa espese un poco
  5. Servir caliente y acompañado de patatas fritas o ensalada

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