Solomillo de Pavo al Ajillo con Limón

Solomillo de Pavo al Ajillo con Limón

Receta de Solomillo de Pavo al Ajillo con Limón

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta rica receta de Solomillo de Pavo al Ajillo con Limón, en casa nos gusta bastante el pavo y hoy he pensado hacerlo de esta forma y nos ha gustado mucho, así que lo prepararemos seguro más veces, espero que os guste a tod@s esta rica receta.

Ingredientes

  • Solomillos de pavo (dos o más según comensales)
  • Sal
  • Ajo molido
  • Perejil picado
  • Aceite de oliva
  • Zumo de limón (uno pequeño)

Modo de Preparación

  1. Partir los solomillos en rodajas de un dedo de ancho aproximadamente y ponerlos en una fuente
  2. Rociarlos con sal al gusto
  3. Espolvorear el ajo y el perejil picado  y remover para que se mezcle bien con la carne
  4. Dejar macerando un buen rato
  5. En una sartén al fuego, poner un poquito de aceite de oliva y cuando esté caliente, echar la carne y remover para que se dore por todos los lados
  6. Cuando esté dorado, añadir el zumo de medio limón y dejar un ratito más al fuego
  7. Servir caliente y si queréis acompañarlo de alguna ensalada y....buen provecho!!!

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Solomillo de Pavo al Ajillo con Limón

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