MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
06 Oct 20140 Comentarios
Receta de Pollo Entreasado
Buenos días a tod@s, para este lunes os dejo una nueva receta de pollo, es muy fácil de preparar y resulta un plato muy rico para comer toda la familia, espero que os guste este Pollo Entreasado.
Ingredientes
- Pollo troceado (uno)
- Aceite de oliva
- Sal
- Cebolla (una o dos)
- Vinagre (un vasito)
- Agua
Modo de Preparación
- Poner un poco de aceite en una cacerola al fuego
- Partir la cebolla en juliana o en trozos a vuestro gusto y dejar que se poche un poco
- Echar el pollo y dejar que se dore un poquito, moviendo la cacerola de vez en cuando en vaivén
- Añadir un poco de agua y el vasito de vinagre, poner un poco de sal
- Tapar la cacerola y dejar haciéndose a fuego lento moviendo la cacerola en vaivén de vez en cuando para que no se pegue
- Servir caliente y si queréis acompañado de una ensalada o patatas fritas y....buen provecho!!!
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