MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Roseta De Pimientos Con Atún
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta fácil y sabrosa receta que gustará a todos vuestros comensales por su rico sabor y su bonita presentación.
Ingredientes
- Pimientos rojos para asar (cinco o seis, según comensales)
- Atún en aceite (cuatro o cinco latas)
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
Modo de Preparación
- Asar los pimientos en el horno según vuestra costumbre, también los podéis utilizar de lata aunque no estarán tan buenos
- Pelarlos y hacerlos tiritas y colocar en un bol
- Aliñar con aceite de oliva, vinagre y sal al gusto, mezclar bien
- Poner en un aro de emplatar, presionando para que quede bien compacto y colocar en platos individuales
- Colocar alrededor el atún formando una roseta a vuestro gusto
- Al tiempo de servir, quitar el aro y... buen provecho!!!
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