Jamón Empanado Con Aceitunas

 
Jamón Empanado Con Aceitunas

Receta de Jamón Empanado Con Aceitunas

Buenos días, para hoy lunes os dejo una receta rápida y sencilla, Jamón empanado con Aceitunas, y así podéis dedicar más tiempo a los quehaceres de la casa, después del fin de semana.

Ingredientes

  • Jamón york en lonchas (cantidad a vuestra elección)
  • Queso rallado (dos ó tres sobres)
  • Huevos
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
  • Aceitunas deshuesadas

Modo de Preparación

  1. Colocar sobre cada loncha de jamón una cucharada de queso rallado y unas aceitunas picaditas sin hueso
  2. Doblar la loncha sobre sí misma
  3. Rebozar la loncha en huevo batido y después en pan rallado
  4. Freírlas en abundante aceite de oliva bien caliente
  5. Acompañar de unas patatas fritas o una ensalada

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