Huevos Rotos Con Patatas Y Jamón

 
Huevos Rotos Con Patatas Y Jamón

Receta de Huevos Rotos Con Patatas Y Jamón

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta rica receta que seguro os encantará, para mí es una de las más exquisitas que he probado y además muy fácil y rápida de preparar.

Ingredientes

  • Patatas
  • Jamón serrano en lonchas
  • Huevos
  • Perejil
  • Aceite de oliva

Modo de Preparación

  1. En una sartén con aceite de oliva muy caliente, freír las patatas partidas a cuadritos o en rodajas
  2. Cuando estén doraditas, sacar y poner en una fuente
  3. Hacer trozos las lonchas de jamón y refreír un poco
  4. Colocar encima de las patatas ya fritas
  5. Por último Freír los huevos y colocar sobre las patatas y romperlos
  6. Espolvorear antes de servir con un poco de perejil y...listos.!!!!

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