Huevos Con Queso Al Horno

 
Huevos Con Queso Al Horno

Receta de Huevos Con Queso Al Horno

Buenos días a tod@s, siguiendo con las recetas de otros países, hoy os dejo una que es de Suiza y es una de las más ricas y nutritivas, seguro que os va a gustar.

Ingredientes

  • Huevos (cinco o seis)
  • Mantequilla (dos cucharadas)
  • Salsa de tomate (sobre 250grs)
  • Queso mozarella (250grs)
  • Vinagre (sobre media taza)
  • Queso rallado (tres cucharadas)

Modo de Preparación

  1. Escalfar los huevos en una cacerola con agua hirviendo y un chorro de vinagre, dejarlos sobre dos o tres minutos evitando que se rompan
  2. Untar de mantequilla una fuente o bandeja para horno y poner en ella la salsa de tomate, después colocar los huevos escalfados y cubrir con el queso mozarella
  3. Introducir en el horno, precalentado a 180 Grados, durante unos doce minutos y cuando el queso esté fundido y doradito, sacarlo y...listo para comer!!!
  4. Si queréis podéis poner unos taquitos de jamón y unas salchichas troceadas, mezcladas con la salsa de tomate y así será un plato más completo

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