Huevos Estrellados Con Gulas

Huevos Estrellados Con Gulas

Receta de Huevos Estrellados Con Gulas

Buenos días, para hoy vamos a darnos este capricho de receta, se trata de huevos con patatas fritas y gulas, espero que os guste.

Ingredientes

  • Patatas (dos o tres)
  • Cebolla (una mediana) esto es opcional
  • Gulas (una bandeja de 400gr.)
  • Huevos (dos o tres)
  • Sal
  • Aceite de oliva

Modo de Preparación

  1. Pelar las patatas y partir en rebanadas como para tortilla
  2. Poner a calentar aceite en una sartén y cuando esté caliente echar la cebolla cortada en trocitos y dejarla pochadita
  3. Echar las patatas a freír, echar un poco de sal y cuando estén a nuestro gusto sacar y colocar en una bandeja
  4. Refreír las gulas con un poquito de aceite y un ajo picado y colocarlas encima de las patatas
  5. Freír los huevos y poner encima de las gulas
  6. Disfrutar de este plato y......buen provecho !!!!!

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