Hojaldre Relleno De Atún Y Salami

 
Hojaldre Relleno De Atún Y Salami

Receta de Hojaldre Relleno De Atún Y Salami

Buenos días a tod@s, para hoy día 18 de Julio, os dejo una rica receta de hojaldre, es un plato muy rico y seguro que os gustará incluso a los más peques de la casa.

Ingredientes

  • Masa de hojaldre (un rollo)
  • Queso en lonchas (150grs)
  • Jamón de york (150grs)
  • Salami (tres o cuatro lonchas)
  • Atún en aceite (una lata mediana)
  • Salchichas Jumbo u otras (dos o tres)
  • Vino blanco (un vasito)
  • Mozzarella rallada (cantidad al gusto)
  • Huevo (uno)
  • Aceite de oliva
  • Sal y Pimienta

Modo de Preparación

  1. Estirar el rollo de hojaldre y poner una capa de queso, otra de atún y otra de salami
  2. En una sartén poner un poco de aceite de oliva y echar las salchichas picadas, dejar que se doren un poco
  3. Añadir el atún y echar un poco de sal y pimienta negra molida y remover, cuando estén casi hechas, echar el vino y dejar que reduzca
  4. Cuando esté bien hecho, esparcir encima de los Ingredientes: puestos en el hojaldre
  5. Poner la mozzarella rallada para conseguir un extra de queso
  6. Enrollar bien en forma de rollo y pintarlo con el huevo batido
  7. Meter al horno a 180 Grados hasta que esté doradito y.....buen provecho!!!

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