Empanada De Bonito Con Mejillones

 
Empanada De Bonito Con Mejillones

Receta de Empanada De Bonito Con Mejillones

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una receta muy facilita de hacer y una delicia para todos los paladares, espero que la preparéis en casa y disfrutéis de este rico plato.

Ingredientes

  • Masa de hojaldre (un paquete, mejor cuadrado)
  • Tomate casero (100grs)
  • Bonito o atún (una o dos latas)
  • Mejillones (una lata)
  • Huevo duro (uno)
  • Aceitunas
  • Huevo (uno)

Modo de Preparación

  1. Preparar el tomate casero con un tomate grande picado, media cebolla bien picadita y un diente de ajo en láminas finitas, dejar apartado
  2. Cortar el hojaldre por la mitad y poner encima todos los Ingredientes:
  3. Tapar con la otra mitad del hojaldre y doblar hacia arriba dando pellizcos para que quede bien cerrado y no se salga nada
  4. Pintarla con el otro huevo para que quede doradita
  5. Meter al horno precalentado a 190 Grados, sobre unos 15 minutos y ......buen provecho!!!

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