MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Empanada De Bonito Con Mejillones
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una receta muy facilita de hacer y una delicia para todos los paladares, espero que la preparéis en casa y disfrutéis de este rico plato.
Ingredientes
- Masa de hojaldre (un paquete, mejor cuadrado)
- Tomate casero (100grs)
- Bonito o atún (una o dos latas)
- Mejillones (una lata)
- Huevo duro (uno)
- Aceitunas
- Huevo (uno)
Modo de Preparación
- Preparar el tomate casero con un tomate grande picado, media cebolla bien picadita y un diente de ajo en láminas finitas, dejar apartado
- Cortar el hojaldre por la mitad y poner encima todos los Ingredientes:
- Tapar con la otra mitad del hojaldre y doblar hacia arriba dando pellizcos para que quede bien cerrado y no se salga nada
- Pintarla con el otro huevo para que quede doradita
- Meter al horno precalentado a 190 Grados, sobre unos 15 minutos y ......buen provecho!!!
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