MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Cruasán Relleno De Pollo Y Lechuga
Buenos días, para hoy os dejo esta receta que seguro que a más de uno le va a encantar, se trata de un rico cruasán relleno de pollo y lechuga, muy bueno incluso para los niños.
Ingredientes
- Cruasanes grandes (cantidad a vuestra elección)
- Filetes de pechuga de pollo (uno por cada cruasán)
- Mayonesa casera
- Perejil picado
- Sal y pimienta
- Cebolla roja u otra que os guste
- Lechuga
- Tomate natural
Modo de Preparación
- Cocer la pechuga de pollo durante unos 10 o 15 minutos, escurrirla y cuando esté medio fría deshilacharla
- En un bol, mezclar la pechuga deshilachada con la mayonesa y el perejil, echar un poco de sal y pimienta
- Cortar en rodajas la cebolla y el tomate
- Abrir cada cruasán y meterlos en el horno caliente unos minutos
- Sacarlos y rellenarlos con la mezcla de pollo que teníamos preparada. Colocamos la ensalada y las rodajas de cebolla y tomate
- También se pueden rellenar primero y luego hacerlos a la plancha. De cualquier forma están deliciosos
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