MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Brochetas De Pollo Con Naranja
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta rica receta que os gustará por la sencillez de su preparación y por su exquisito sabor.
Ingredientes
- Pechugas de pollo (dos o tres)
- Limón (uno)
- Ajos (dos dientes)
- Aceite de oliva (dos o tres cucharadas)
- Zumo de naranja (una mediana)
- Sal
- Pimienta negra molida
Modo de Preparación
- Mezclar el zumo de naranja con el zumo de limón, dos o tres cucharadas de aceite y los ajos picados
- Cortar las pechugas de pollo en cuadraditos
- Ponerlas en un bol y echar la salsa preparada por encima, tapar el recipiente y meter al frigorífico unos treinta o cuarenta minutos
- Precalentar el horno a 200 GradosC
- Pasado el tiempo de maceración de la carne, preparar las brochetas y colocarlas en la bandeja del horno, echarlas un poco de sal y pimienta y rociarlas con el jugo de la maceración
- Hornear hasta que el pollo esté dorado, sobre 20 ó 25 minutos a 200 Grados
- Podéis acompañar las brochetas con unas patatas fritas o una ensalada a vuestro gusto y.....buen provecho!!!
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