Brochetas De Pollo Con Naranja

 
Brochetas De Pollo Con Naranja

Receta de Brochetas De Pollo Con Naranja

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta rica receta que os gustará por la sencillez de su preparación y por su exquisito sabor.

Ingredientes

  • Pechugas de pollo (dos o tres)
  • Limón (uno)
  • Ajos (dos dientes)
  • Aceite de oliva (dos o tres cucharadas)
  • Zumo de naranja (una mediana)
  • Sal
  • Pimienta negra molida

Modo de Preparación

  1. Mezclar el zumo de naranja con el zumo de limón, dos o tres cucharadas de aceite y los ajos picados
  2. Cortar las pechugas de pollo en cuadraditos
  3. Ponerlas en un bol y echar la salsa preparada por encima, tapar el recipiente y meter al frigorífico unos treinta o cuarenta minutos
  4. Precalentar el horno a 200 GradosC
  5. Pasado el tiempo de maceración de la carne, preparar las brochetas y colocarlas en la bandeja del horno, echarlas un poco de sal y pimienta y rociarlas con el jugo de la maceración
  6. Hornear hasta que el pollo esté dorado, sobre 20 ó 25 minutos a 200 Grados
  7. Podéis acompañar las brochetas con unas patatas fritas o una ensalada a vuestro gusto y.....buen provecho!!!

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