Bocata de Pavo con Piquillos y Lechuga

 
Bocata de Pavo con Piquillos y Lechuga

Receta de Bocata de Pavo con Piquillos y Lechuga

Buenos días a tod@s, como a veces andamos mal de tiempo para preparar guisos más o menos complicados, pues para hoy os dejo la receta de este riquísimo Bocata de Pavo con Piquillos y Lechuga, es muy recomendable para una comida o cena rápida y además resulta un bocata muy sano.

Ingredientes

  • Pan rústico o baguette (una porción por comensal)
  • Pechuga de pavo en lonchas
  • Pimientos del piquillo
  • Ajo (al gusto, opcional)
  • Sal
  • Aceite de oliva

Modo de Preparación

  1. Cortar el pan por la mitad y tostar en el horno unos minutos
  2. Restregar el diente de ajo por el pan y echar un chorrito de aceite de oliva
  3. Colocar unas lonchas de pechuga de pavo sobre el pan y después cubrir con unas hojas de lechuga tiernas
  4. Echar un poco de sal y un chorrito de aceite
  5. Poner pimientos del piquillo por encima y volver a cubrir con más lonchas de pavo
  6. Servir y comer antes de que se enfríe el pan y.....buen provecho!!!
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