MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
02 Jul 20140 Comentarios
Receta de Patatas con Hierbas Aromáticas al Horno
Buenos días a tod@s, para hoy os propongo que preparéis esta rica receta de patatas al horno con hierbas aromáticas, resultan muy ricas para comerlas solas o como guarnición de algún tipo de carne, espero que os gusten.
Ingredientes
- Patatas (uno o dos kg según comensales)
- Ajos (cuatro o cinco dientes)
- Tomillo (al gusto)
- Orégano (al gusto)
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
Modo de Preparación
- Pelar las patatas y lavarlas
- Secarlas con un paño y cortarlas en trozos regulares
- Colocarlas en una fuente para horno y añadir los dientes de ajo sin pelar
- Espolvorear con tomillo y orégano y regarlas con aceite de oliva, poner un poco de sal sobre las patatas y un poco de pimienta negra
- Precalentar el horno a 220º
- Introducir la fuente con las patatas y dejar cocer unos veinte o treinta minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando con una paleta
- Cuando estén doradas, retirarlas del horno
- Servir calientes, solas o de guarnición con algún tipo de carne y ....buen provecho!!!
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