Mousse De Melón

 
Mousse De Melón

Receta de Mousse De Melón

Buenos días a tod@s, para este fin de semana os dejo este rico postre que os encantará, pues resulta exquisito y además es muy fácil de preparar.

Ingredientes

  • Medio melón
  • Gelatina neutra (un sobre)
  • Edulcorante líquido
  • Zumo de limón
  • Huevos (dos claras)

Modo de Preparación

  1. Preparar la gelatina (según instrucciones) y dejar enfriar
  2. Batir el melón con la batidora, limpio de cáscara y pipas
  3. En un bol, mezclar el melón, la gelatina, el zumo de limón y edulcorante al gusto
  4. Batir las claras de huevo a punto de nieve y añadirlas a la mezcla, removiendo con cuidado con movimientos envolventes
  5. Guardar en el congelador hasta la hora de servir, adornar a vuestro gusto con unas rodajas de limón o naranja y....buen provecho!!!

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