MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Flan De Leche Condensada Y Vainilla
Buenos días, como tenemos un fin de semana fresquito, pues os dejo esta receta para que paséis un buen rato preparándolo y espero que os quede rico rico!!!!
Ingredientes
- Huevos frescos (cuatro)
- Agua tibia (dos tazas)
- Leche condensada (un bote pequeño)
- Esencia de vainilla (una cucharadita)
Modo de Preparación
- En un bol hondo poner los huevos y batirlos bien
- Añadir el agua tibia y remover
- Echar la leche condensada y la esencia de vainilla y volver a batir todo muy bien
- Caramelizar un molde y volcar toda la batida
- Ponerlo en una cacerola con agua para hacerlo al baño maría
- Poner el horno a temperatura media y meter la cacerola con el flan y mantenerlo sobre una hora aproximadamente
- Cuando veamos que está cuajado lo sacamos y dejamos en el frigorífico para que se enfríe
- Antes de tomarlo volcarlo con cuidado en una fuente plana
- Si os gusta la nata podéis decorarlo con ella al tiempo de servirlo
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