Sorbete de Melón

 
Sorbete de Melón

Receta de Sorbete de Melón

Buenos días a tod@s, para este fin de semana os dejo esta receta de Sorbete de Melón, ahora que los tenemos de temporada podemos aprovechar para hacer postres de melón o estos sorbetes que harán las  delicias de vuestra familia.

Ingredientes

  • Melón (medio)
  • Agua (300ml)
  • Azúcar (ocho cucharaditas o su equivalente en edulcorante)
  • Cava o champán (1/2 botella) opcional

Modo de Preparación

  1. Limpiar el melón de piel y pipas y cortar en trozos pequeños
  2. Poner en un bol con el agua y el azúcar (o el edulcorante) y triturar unos minutos hasta que quede bien mezclado
  3. Meter al congelador un rato y antes que se haga un bloque, sacarlo y batirlo para lograr efecto granizado
  4. Servir en vaso alto y si os apetece, verter un chorrito de cava o champán en cada copa y.....buen provecho!!!

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