Naranjas Rellenas

 
Naranjas Rellenas

Receta de Naranjas Rellenas

Buenos días a tod@s, para este fin de semana tenemos un postre muy especial que nos envía una de nuestras fieles seguidoras, se trata de unas Naranjas Rellenas, muchas gracias a Carmen de Madrid por enviarnos este rico postre que podéis aprovechar para celebrar la fiesta de San Valentín, y así sorprender a vuestras parejas con un exquisito postre.

Ingredientes

  • Naranjas (seis)
  • Maizena (tres cucharadas)
  • Azúcar (al gusto)
  • Cointreau (una copita)
  • Cerezas confitadas
  • Mikados

Modo de Preparación

  1. Partir las naranjas por la mitad
  2. Exprimir el zumo y guardar las cáscaras
  3. Poner el zumo en un cazo o cacerola al fuego y añadir un poco de agua, azúcar al gusto y el cointreau
  4. Añadir la maizena y remover lentamente hasta que espese
  5. Dejar enfriar la crema
  6. Limpiar las mitades de las naranjas y rellenarlas con la crema preparada
  7. Decorar con una cereza confitada y unos Mikados
  8. Servir fresquitas y.....buen provecho!!! 

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