Pastel De Pescado Fresco

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"Fiel Amante de la Cocina Casera"

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22 Abr 20140 ComentariosDescargar Receta en pdf

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Pastel De Pescado Fresco

Receta de Pastel De Pescado Fresco

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta receta que es una forma diferente de tomar pescado y resulta un plato exquisito en las comidas o cenas de verano.

Ingredientes

  • Merluza, gambas, salmón, palitos, langostinos.....lo que prefiráis mezclar (medio o un kg.)
  • Tomate frito con cebolla (medio vaso o uno)
  • Nata de cocinar (200ml.)
  • Huevos (tres o cuatro)
  • Sal y pimienta
  • Nuez moscada

Modo de Preparación

  1. Poner todos los Ingredientes: en el vaso de la batidora
  2. Mezclar bien y añadir sal y pimienta al gusto
  3. Volcar la masa en un molde y presionar para que compacte
  4. Dejar enfriar en el frigorífico
  5. Desmoldar con cuidado y adornar a vuestro gusto y....buen provecho!!!

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