Lubina Al Horno Asado Tradicional

 
Lubina Al Horno Asado Tradicional

Receta de Lubina Al Horno Asado Tradicional

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una receta de pescado al horno, seguro que os va a encantar, sobre todo a los que hacéis un poquito de dieta.

Ingredientes

  • Lubinas de ración (cantidad según comensales)
  • Patatas (dos o tres)
  • Cebollas (una o dos)
  • Vino blanco (un vasito)
  • Limón en rodajas
  • Aceite de oliva
  • Sal

Modo de Preparación

  1. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas, picar la cebolla en trozos medianos y poner a freír a fuego suave, junto con las patatas, en aceite de oliva
  2. Cuando estén bien pochaditas, añadir un poco de sal y volcarlas en una fuente de horno junto con el aceite de freírlas
  3. Colocar encima las lubinas limpias y echarlas un poquito de sal
  4. Practicar unos cortes sobre la piel de las lubinas e introducir unas rodajas de limón en ellas y rociarlas con el vasito de vino blanco
  5. Precalentar el horno a 150 Grados
  6. Meter la fuente con el pescado y mantener unos 25 ó 30 minutos y....buen provecho!!!

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