Dorada Al Horno Con Gulas

Dorada Al Horno Con Gulas

Receta de Dorada Al Horno Con Gulas

Buenos días a tod@s, para hoy os dejo una nueva receta de pescado, esta vez se trata de dorada al horno con unas ricas gulas, seguro que os gustará.

Ingredientes

  • Doradas (una por comensal)
  • Gulas (una o dos bandejas)
  • Aceite de oliva
  • Limón (uno o dos)
  • Vinagre de manzana
  • Ajos (unos dientes)
  • Guindilla
  • Sal

Modo de Preparación

  1. Precalentar el horno a 180/190 Grados
  2. Limpiar la dorada, abrirlas por la mitad o en filetes
  3. Colocar en una fuente de horno con un chorrito de aceite de oliva y un poco de sal
  4. Meter la fuente al horno y mantener unos diez minutos hasta que esté hecha
  5. Sacar la fuente y añadir unas gotas de vinagre de manzana y un chorrito de zumo de limón
  6. Partir los ajos en láminas y dorarlas en una sartén con un poquito de aceite, echar la guindilla y luego las gulas, dejar uno o dos minutos
  7. Colocar las gulas sobre la dorada, servir caliente y.....buen provecho!!!

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